Cứ 100 nhà hàng thì có đến 80 nhà hàng đã sử dụng các loại bếp á và bếp âu trong khu nấu nướng. Điều đó có nghĩa là dòng sản phẩm này rất được ưu chuộng. Lý giải cho điều đo là vì: 2 loại bếp này dễ sản suất tại các xưởng cơ khí việt nam. Dễ dàng tùy chỉnh kích thước, tăng giảm độ dày vật liệu theo yêu cầu, giúp hạ giá thành sản phẩm tùy theo vốn đầu tư.
Bếp âu
Ưu điểm
- Chất liệu inox cứng vững bền bỉ chịu tải tốt nên nấu được nhiều món trong cùng 1 thời điểm. Nếu như bếp á hạn chế về số lượng nồi nấu thì bếp âu lại có công suất lơn hơn lên đến 6 họng nấu cùng lúc 6 nồi khác nhau.
- Kiểu dáng gọn gàng tối ưu khi thiết kế vừa đảm bảo thẩm mỹ khu bếp, vừa tạo không gian hiện đại tôn lên sự sang trọng chuyên nghiệp cho nhà hàng.
Một số loại bếp Âu thông dụng
- Bếp Âu 4 họng : với 4 họng gas phù hợp với quy trình nấu ăn vừa
- Bếp Âu 6 họng : nấu nhiều món hơn ,tối ưu hóa thời gian nấu nướng
- Bếp Âu 4 họng, 6 họng có lò nướng : được thiết kế thêm lò nướng. Giúp các đầu bếp có thể nấu và nướng cùng lúc, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Bếp Á
Ưu điểm
- Chất liệu: bền không bị ăn mòn khi tiếp xúc với nước không tinh khiết hoặc các chất có chứa axit, không ghỉ sét, rỗ bề mặt. Giúp cho bếp bền đẹp lâu dài với thời gian.
- Ngoại hình: nhỏ gọn vừa vặn kích thước. Các kích cỡ điều chỉnh tùy ý có thể đặt vào các vị trí khác nhau tiết kiệm diện tích một cách tối đa.
- Vệ sinh dễ dàng: được làm bằng chất liệu inox304 có bề mặt sáng bóng và dễ dàng vệ sinh, lau chùi khi sử dụng.
- Tiết kiệm nguyên liệu: họng gas gado và hệ thống đánh lửa maganto tiết kiệm nguyên liệu giảm chi phí khi sử dụng.
Các loại bếp Á phổ biến hiện nay
- bếp á 1 họng +bếp á 2 họng +bếp á 3 họng: sử dụng xào nấu các món ăn nhanh. Với bếp nhiều họng thì có thể nấu món ăn cùng một lúc. Giúp các đầu bếp giảm thiểu thời gian nấu nướng.
Bếp Á 3 họng
- Bếp hầm gồm : bếp hầm đơn và bếp hầm đôi ,bếp hầm 3 họng: thích hợp nấu các món ăn thời gian nấu dài và hầm lâu.
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà khách hàng nên chọn bếp có công suất và chức năng phù hợp. Nếu bạn còn băn khoăn nên chọn và sử dụng bếp nào? Hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn thiết kế bếp phù hợp.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8 Tp. Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Www. inoxthanhvinh.com
