Bếp inox công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Chúng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo vệ sinh. Chất liệu inox được ưa chuộng bởi tính năng bền bỉ, dễ vệ sinh và có khả năng chống ăn mòn tốt.
Lợi ích của bếp inox công nghiệp
+ Bền bỉ và chắc chắn: Bếp inox công nghiệp được làm từ chất liệu inox 304, có độ bền cao. Bên cạnh đó chúng có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt.
+ Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox mịn màng, không bám dính dầu mỡ, dễ dàng lau chùi. Nhờ vậy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Chống ăn mòn và oxi hóa: Inox có khả năng chống lại sự ăn mòn từ các hóa chất,. Nên chúng thích hợp sử dụng trong môi trường bếp nơi tiếp xúc với môi trường hoá chất, ẩm ướt. Giúp bếp luôn sáng bóng và bền đẹp.
+ Thẩm mỹ cao: Bếp inox mang lại vẻ đẹp hiện đại, chuyên nghiệp cho không gian bếp công nghiệp.
+ Đa dạng về mẫu mã và công năng: Có nhiều loại bếp inox công nghiệp khác nhau, từ xào, nấu, hấp. Đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của các cơ sở kinh doanh ẩm thực
Các loại bếp inox công nghiệp hiện nay:
+ Bếp hầm: Là loại bếp được làm bằng inox 304 với chân ngắn kiềng vuông giúp người dùng thuận tiện trong công việc nấu nướng. Chúng là thiết bị có mặt hầu hết trong nhà hàng khách sạn dùng để ninh xương hay hầm lâu.
+ Bếp á công nghiệp: Là thiết bị rất được ưa chuộng trong nhà hàng khách sạn và trường học. Với kiềng gang chắc chắn giúp các đầu bếp có thể xào nấu các món ăn mà không sợ bị lật đổ. Chúng được làm bằng chất liệu inox 304 nên vô cùng bền bỉ chắc chắn có thể chịu nhiệt và chịu lực tốt.
+ Bếp âu công nghiệp: Thường được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp chuyên phục vụ món Âu. Đặc điểm chung của các loại bếp này là cấu tạo nhiều họng cùng với đó kết hợp thêm lò nướng bên dưới chuyên dùng cho các món nướng. Loại bếp này giúp phục vụ công việc nấu nướng của các đầu bếp trở nên nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.
Những tiêu chuẩn khi thiết kế bếp công nghiệp
+ Ánh sáng: Khi thiết kế bếp cần lựa chọn ánh sáng tự nhiên thay vì ánh sáng nhân tạo. Chúng là ánh sáng trắng giúp cho đầu bếp nhìn rõ các sự vật và dễ dàng thao tác hơn.
+ Không gian bếp: Khi phân bố không gian bếp cần phân bố phù hợp giữa các khu với nhau. Tránh trình trạng phân bố không đều khó khăn trong việc nấu nướng.
+ Hệ thống dẫn gas cần làm chắc chắn đảm bảo tránh xì gas. Gây nguy hiểm cho nhân viên và người xung quanh.
+ Hệ thống hút mùi: giúp loại bỏ hơi nóng và khói bụi tong không gian bếp ra ngoài nên khi đầu tư hệ thống bếp công nghiệp chủ đầu tư cần lư ý điều này tránh thiếu và sai sót.
Inox Thanh vinh chuyên thiết kế thi công hệ thống bếp công nghiệp đã thực hiện nhiều dự án lớn nhỏ đảm bảo mang đến cho khách hàng hài lòng nhất. Nếu bạn còn thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí:
Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com
