Bếp âu là thiết bị không hề xa lạ trong hệ thống bếp công nghiệp trong nhà hàng khách sạn hiện nay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết vệ sinh bảo quản chúng sao cho hợp lý. Hãy cùng Thành Vinh tìm hiểu về chúng nhé!
1. Bếp âu là gì?
Là thiết bị được dùng trong hệ thống bếp công nghiệp dùng để chiên xào các thức ăn. Chúng là hệ thống bếp chính như các loại bếp á công nghiệp. Nhờ các bếp gas công nghiệp tiện lợi này, những đầu bếp có thể dễ dàng hơn trong việc chế biến món ăn với số lượng lớn trong thời gian ngắn.
2. Lợi ích khi sử dụng bếp âu
+ Có hệ thống đánh lửa tự động, với kiềng gas có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt.
+ Dễ dàng vệ sinh khi sử dụng
+ Thiết kế nhỏ gọn giúp tố ưu hóa không gian bếp
+ Được làm bằng inox 304 nên có thể chịu nhiệt và chịu lực tôt, bên cạnh đó không bị oxi hóa ăn mòn.
+ Chân được làm bằng chân vuông 38 có thể tăng chỉnh độ cao phù hợp.
3. Các loại bếp âu phổ biến:
3.1. Bếp âu 4 họng, 6 họng, 8 họng,…
Được làm bằng chất liệu inox 304 có nhiều họng đốt, kiềng gang chân cao có thể tùy chỉnh độ cao theo ý muốn. Với nhiều họng đốt giúp cho đầu bếp nấu nướng một cách nhanh chóng và đa dạng.
3.2. Bếp chiên
Có 2 loại gồm biếp chiên nhúng và bếp chiên phẳng. tùy theo nhu cầu sử dụng khách hàng có thể lựa chọn bếp phù hợp.
Có thể bạn quan tâm:
Cấu Tạo Của Bếp Âu 4 Họng – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Thiết Kế Và Công Năng
BẾP Á 3 HỌNG KIỀNG TỒ GIÁ RẺ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
QUẦY BAR INOX ĐƠN GIẢN TIỆN DỤNG TIẾT KIỆM KHÔNG GIAN TỐI ƯU
LẮP ĐẶT HỆ THỐNG BẾP CHO NHÀ HÀNG PANN THÁI AN GIANG
Các vệ sinh bếp âu đúng cách
Bếp chiên được làm bằng inox 304 nên cách vệ sinh có phần dễ hơn các chất liệu khác. Nên khi sử dụng cần vệ sinh theo cách sau đây.
+ Khăn ướt và chất tẩy nhe: Sản phẩm dễ vệ sinh nên có phần đơn giản hơn. Chỉ cần dùng ít chất tẩy là có một bề mặt sáng bóng. Nên lư ý tránh các vật cứng cọ xát làm trầy xước mất thẩm mỹ cho sản phẩm.
+ Dùng nước xịt kính loại bỏ dấu van tay: Bề mặt sáng bóng của inox nên có thể sử dụng nước xịt kình loại bỏ dầu vân tay.
Inox Thành Vinh là đơn vị chuyên thiết kế thi công bếp âu công nghiệp, với châm ngôn uy tín chất lượng đặt lên hàng đầu. Mang đến cho khách hàng sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Ngoài bếp âu công nghiệp chúng tôi còn thiết kế hệ thống bếp công nghiệp, hệ thống hút mùi, hệ thống quầy bar, gia công sản xuất các thiết bị bằng inox. Các mặt hàng chúng tôi đảm bảo được làm bằng chất liệu inox 304. Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi theo số ĐT: 0933.898.681
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
Địa chỉ: 6B Rạch cát, phường 15, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0933.898.681 (zalo)
Website:https://inoxthanhvinh.com
