Hồ Chí Minh là, trung tâm kinh tế và văn hóa của Việt Nam, có một ngành dịch vụ ẩm thực phát triển mạnh mẽ. Các nhà hàng và khách sạn ở đây không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn phải đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong quy trình chế biến. Do đó, việc lựa chọn thiết bị bếp phù hợp là rất quan trọng.
1. Thiết bị bếp công nghiệp là gì?
Thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn là những loại máy móc, dụng cụ chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn và liên tục trong môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống.
2. Các loại thiết bị bếp cần thiết trong nhà hàng, khách sạn
Bếp Á: Bếp gas công nghiệp, bếp điện công nghiệp, bếp từ công nghiệp,… dùng để nấu các món ăn Á như xào, nấu, chiên, hấp,..
>> XEM THÊM BẾP Á CÔNG NGHIỆP- THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP- THIẾT BỊ NHÀ HÀNG
Bếp Âu: Bếp nướng salamander, bếp chiên nhúng, bếp hầm, lò nướng đối lưu,… dùng để nấu các món ăn Âu như nướng, chiên, hầm, quay,…
Nồi hầm: Nấu các món hầm, súp, nước dùng,… với thời gian dài, giúp thực phẩm mềm nhừ và thấm đều gia vị.
Bếp công nghiệp bởi Inox Thành Vinh
>> XEM THÊM BẾP HẦM 2 HỌNG
2.1. Tủ mát và tủ đông: bảo quản nguyên liệu và thực phẩm tránh tình trạng ôi thiu hỏng hóc.
2.2. Bếp chiên nhúng: Để chế biến các món chiên giòn nhằm tiết kiệm thời gian và điện năng suất
2.3. Bồn rửa: Chậu rửa lớn, sâu, có nhiều ngăn, dùng để rửa rau củ quả, thịt cá và các dụng cụ làm bếp.
>> XEM THÊM BỒN RỬA, CHẬU RỬA CÔNG NGHIỆP CHẤT LIỆU INOX 304
2.4. kệ inox: dùng để lưu trữ và tổ chức các vật dụng, công cụ, hoặc hàng hóa trong các cơ sở sản xuất, nhà máy, nhà hàng, nhà bếp công nghiệp, các nơi khác.
2.5. Bàn chặt inox: Bề mặt phẳng, chắc chắn, dễ vệ sinh, dùng để chặt, thái các loại thực phẩm
2.6. Máy cắt thịt: Cắt thịt thành các lát mỏng, miếng vuông hoặc sợi tùy theo nhu cầu, tiết kiệm thời gian và công sức so với cắt bằng tay.
2.7. Hệ thống hút khói: Hút khói, mùi thức ăn và hơi nóng trong quá trình nấu nướng, đảm bảo không gian bếp luôn thoáng mát và sạch sẽ
Liên hệ 0933.898.681 để được tư vấn miễn phí
3. Tại sao việc lựa chọn thiết bị bếp phù hợp lại quan trọng đối với nhà hàng, khách sạn?
3.1. Đảm bảo chất lượng món ăn
- Thiết bị chuyên dụng giúp chế biến món ăn chính xác, đồng đều và nhanh chóng, đảm bảo chất lượng và hương vị ổn định cho từng món ăn.
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian nấu nướng chính xác giúp món ăn chín đều, thơm ngon và hấp dẫn.
3.2. Nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp
- Không gian bếp hiện đại, trang bị đầy đủ thiết bị chuyên nghiệp tạo ấn tượng tốt với khách hàng, thể hiện sự đầu tư và chuyên nghiệp của nhà hàng, khách sạn.
- Góp phần thu hút khách hàng, nâng cao uy tín và thương hiệu.
>> XEM THÊM THIẾT BỊ INOX CÔNG NGHIỆP BẾP NHÀ HÀNG
3.3. Nâng cao hiệu suất và năng suất
- Thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế để hoạt động liên tục với công suất lớn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng khách hàng đông đảo.
- Tính năng hiện đại, tự động hóa giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên bếp, tăng hiệu suất làm việc
3.4. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chất liệu chế tạo an toàn, không gây phản ứng hóa học với thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Thiết kế dễ dàng vệ sinh, lau chùi, hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bếp công nghiệp Thành Vinh
3.5. Tiết kiệm chi phí
- Thiết bị hiện đại thường tích hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí điện, gas và nước.
- Độ bền cao, ít hư hỏng giúp giảm chi phí bảo trì, sửa chữa và thay thế thiết bị.
Thành Vinh là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp trên toàn quốc, bao gồm nhiều tỉnh trên cả nước . Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Inox Thành Vinh tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm và thiết bị tốt nhất
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về việc lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp. Chúc bạn tìm được những sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu và ngân sách. Góp phần vào sự thành công của doanh nghiệp bạn.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
Địa chỉ: 6B Rạch cát, phường 15, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0933.898.681 (zalo)
Website:https://inoxthanhvinh.com
