Bếp á công nghiệp : là thiết bị chuyên dụng trong việc chế biến món á như : hầm, nấu, xào ,..hoạt động công sức lớn . Được làm bằng inox 304 bền bỉ . Là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng , trường, học công ty ,…
Các loại bếp á hiện nay
Đặc điểm chung của bếp á hiện nay là đều làm chất liệu inox và các họng ga đồng đều . Các món á thường liên quan đến xào , hầm ,..các loại bếp á thông dụng
Bếp á hầm : trong các nhà hàng chuyên món hầm ,ninh lâu cần một nồi lớn . Bếp á là một lựa chọn không thể bỏ qua . Thiết bị này có chân ngắn kiềng to ,lửa phun đều ,tiếp xúc bề mặt đáy nồi .giúp đồ ăn nhanh chín hơn.
Bếp á xào : được thiết kế chân cao ,họng ga cách xa nhau. Dễ xóc đảo các món xào hơn.
Bếp á công nghiệp đơn : Hay còn gọi là bếp á 1 họng . Được sử dụng với các quán ăn có quy mô nhỏ,diện tích hạn chế . Hệ thống đánh lửa tự động , kiềng chắc chắn ,hạn chế dầu mỡ bắn lên thành . Bếp á công nghiệp còn tốn ít nhiên liệu được long chủ kinh doanh.
Bếp á 2 họng và 3 họng : có thiết kế 2 hoặc 3 họng giúp các đầu bếp nấu nhiều món cùng một lúc . Thiết kế bằng inox bền đẹp , tăng khả năng chịu nhiệt . Được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, xí nghiệp.
Cấu tạo bếp á công nghiệp
- Có rãnh lọc rác : nước rác thức ăn vụn sẽ thông qua rãnh đi ra ngoài . Chính vì thế bếp không xuất hiện ẩm , nước , dễ dàng vệ sinh khi sử dụng chúng .
- Họng gas đều : điều mà không phải bếp nào cũng có. Khi có quạt thổi luwarlowns hơn giúp các món ăn có mùi vị đặc trưng hơn.
- Bed gắn liền với kiềng : giúp khi nấu nướng bếp có thể chịu được lực mạnh. Giúp cho khi đảo,xào không lo bị lật đổ trong khi nấu nướng .
- Kết hợp vòi nước và bầu nước tiện dụng : vòi nước dùng để cung cấp nước khi đang nấu và cũng có thể sử dụng nước để vệ sinh nồi chảo khi sử dụng xong giúp quá trình nấu nướng them sạch sẽ và gọn gang hơn .
Các nhà hàng sử dụng bếp á nhiều hơn là vì :
- Quạt thooirgiups ngọn lửa lan rộng ,cháy đều , tiết kiệm nhiên liệu khi sử dụng
- Bếp trang bị bầu nước , giúp thuận tiện quá trình nấu nướng
- Đảm bảo an toàn hệ thống quạt thổi ,ống dẫn gas
- Bếp liền với nhau tạo an toàn chắc chắn khi sử dụng
- Bàn và kệ đều được làm bằng iox tránh bị ố vàng , dễ dàng lau chùi khi sử dụng .
Ưu điểm bếp á công nghiệp
- Làm bằng inox không ghỉ sét ,ăn mòn , chịu nhiệt tốt
- Sử dụng dễ dàng tiết kiệm thời gian nấu nướng
- Thiết kế đẹp mắt ,hiện đại phù hợp không gian bếp
- Gía thành vừa phải phù hợp người tiêu dùng.
Công ty inox Thành Vinh chuyên cung cấp các thiết bị công nghiêp như : bếp công nghiệp, hệ thống hút khói , quầy bar ,…Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
Địa chỉ: 6B Rạch cát, phường 15, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0933.898.681 (zalo)
Website:https://inoxthanhvinh.com
