Với các nhà bếp nhà hàng khách sạn bếp á công nghiệp là thiết bị rất là gần gũi và quen thuộc trong những khu bếp. Đây cũng là yêu cầu cần thiết để phục vụ các món ăn nhanh chóng và kịp thời. Tuy nhiên, việc lựa chọn thiết bị để vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng vừa phù hợp với không gian thì không phải dễ dàng. Để dễ dàng lựa chọn thiết bị, sau đây hãy cùng Thành Vinh tìm hiểu về đặc điểm, kích thước bếp á công nghiệp phù hợp với khách hàng.
Bếp á công nghiệp là gì? Là thiết bị dùng để nấu nướng, chiên xào các món ăn tiêu biểu là các món á. Khi yêu cầu về kĩ thuật và yêu cầu cao.
Các loại bếp á phổ biến hiện nay:
+ Bếp á kiềng bánh ú:
Bếp được làm bằng chất liệu inox 304 với khả năng độ bền vượt trội. Bên cạnh đó chúng có bề mặt sáng bóng chống oxi hóa ăn mòn. Với kiềng bánh to dạng bánh ú giúp các đầu bếp dễ dàng không bị nghiêng đổ khi nấu nướng. Không những vậy mà giúp các món ăn nhanh chín đáp ứng nhu cầu cho khách hàng.
+ Bếp hầm:
Được làm bằng chất liệu uinox 304 đây là loại bếp thay thế cách nấu thông thường. Với họng bếp to giúp nấu, hầm các món ăn nhanh chín. Không những vậy sản phẩm được thiết kế chắc chắn chân bếp thấp giúp dễ dàng di chuyển nồi khi sử dụng
+ BẾP Á CÔNG NGHIỆP TRONG NHÀ HÀNG
+ CUNG CẤP HỆ THỐNG BẾP CHO NHÀ HÀNG QUÁN QUÊ XƯA TP ĐÀ LẠT
+ BẾP Á 3 HỌNG KIỀNG TỒ – TẠI XƯỞNG GIÁ TỐT
+ HỆ THỐNG HÚT MÙI CÔNG NGHIỆP LÀ LỰA CHỌN HÀNG ĐẦU CHO CÔNG TY, NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN
+ Bếp á kiềng tô:
Là loại bếp khè có ngọn có ngọn lửa mạnh, dùng để chế biến các món chính như món kho, món canh mà không cần sóc chảo,…. Phù hợp sử dụng trong các khu bếp Công nghiệp, Bếp nhà hàng, Bếp căn teen, Bếp xí nghiệp nhỏ, hoặc các nhà hàng món Âu, các khu bếp diện tích nhỏ,…
Kích thước bếp á công nghiệp
* Các loại bếp á thường có kích thước chuẩn như:
- Bếp á 1 họng thường có kích thước: D600*R750*C800/1100 mm
- Bếp á 2 họng có kích thước: D1200*R750*C800/1100 mm
- Bếp á 3 họng : D1800*R750*C800/11000 mm
Việc lựa chọn bếp á và xác định kích thước bếp á công nghiệp phù hợp là yếu tố then chốt để tối ưu hiệu quả hoạt động trong các cơ sở ẩm thực. Với các mẫu bếp và kích thước khác nhau, mỗi loại đều có những ưu nhược điểm riêng, phục vụ cho các nhu cầu sử dụng khác nhau. Việc hiểu rõ về các mẫu bếp và kích thước phù hợp sẽ giúp bạn tạo ra một không gian bếp công nghiệp hiệu quả, đáp ứng được yêu cầu công suất và tối ưu quy trình nấu nướng.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8 Tp. Hồ Chí Minh
.– Gmail: inoxthanhvinh@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Www. inoxthanhvinh.com
