Trong bất kỳ quán trà sữa hay cà phê nào, quầy pha chế luôn là khu vực thu hút sự chú ý đặc biệt của khách hàng. Không chỉ là nơi tạo nên hương vị, quầy pha chế còn đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và khẳng định phong cách của quán.
1. Quầy pha chế – nơi tạo nên sự khác biệt
Quầy pha chế được không chỉ giúp nhân viên thao tác nhanh, mà còn tạo nên sự tin tưởng và ấn tượng đẹp trong mắt khách hàng.
Đặc điểm quầy pha chế:
- Bố cục khoa học: Các khu vực chức năng được sắp xếp hợp lý , dược phân chia từng ngăn riêng biệt rõ ràng.
- Dễ vệ sinh lau chùi mang lại tiện lợi sạch sẽ thu hút khác hàng.
- Đa dạng mẫu mã có thể dựa vào kích thước khu vực và nhu cầu khách hàng
- Được làm bằng inox nên vô cùng bắt mắt tạo điểm nhấn quan trọng cho không gian quán.
– LẮP ĐẶT QUẦY BAR INOX CHO 64/20A QUANG TRUNG TP HỒ CHÍ MINH
– Quầy Pha Chế Inox Đa Dạng Mẫu Mã Tại Inox Thành Vinh – Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Mọi Không Gian
2. Bí quyết giữ chân khách hàng
+ Nguyên liệu
- Trà và cà phê chất lượng cao: Chọn loại trà có hương thơm tự nhiên, cà phê nguyên chất để tạo sự khác biệt.
- Topping đa dạng: Trân châu, thạch, pudding, hay kem cheese phải tươi ngon và được chế biến trong ngày.
- Syrup và hương liệu: Lựa chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo độ đậm đà và an toàn sức khỏe.
+ Nhân viên pha chế
Nhân viên pha chế không chỉ là người pha đồ uống mà còn là đại diện cho hình ảnh quán. Một nhân viên giỏi cần có:
- Kỹ năng chuyên môn vững vàng: Hiểu rõ quy trình pha chế và sử dụng thành thạo các thiết bị.
- Sự sáng tạo: Liên tục thử nghiệm và cho ra đời những món đồ uống mới mẻ, hợp xu hướng.
- Thái độ phục vụ thân thiện: Cách giao tiếp niềm nở sẽ tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Một quầy pha chế chuyên nghiệp chính là nền tảng cho sự thành công của quán. Khi mọi thứ từ không gian, thiết bị, nguyên liệu đến đội ngũ pha chế đều được đầu tư bài bản, quán của bạn không chỉ tạo được dấu ấn trong lòng khách hàng mà còn xây dựng được uy tín bền vững.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
Địa chỉ: 6B Rạch cát, phường 15, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0933.898.681 (zalo)
Website:https://inoxthanhvinh.co
