Trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống như cà phê, trà sữa hay nước ép. Tốc độ và sự tiện lợi trong pha chế luôn được đặt lên hàng đầu. Một trong những thiết bị hỗ trợ đắc lực cho nhân viên pha chế chính là thùng đá có khay topping. Thiết bị đa năng bảo quản đá lạnh, bên cạnh đó vừa trưng bày và giữ lạnh các loại topping.
1. Thùng đá có khay topping là gì?
Thùng đá có khay topping là thiết bị inox chuyên dụng trong quầy pha chế, được thiết kế tích hợp hai khu vực chính:
-
Khu vực chứa đá lạnh bên dưới – giúp bảo quản đá dùng cho đồ uống.
-
Khu vực khay topping phía trên – thường gồm từ 4 đến 12 khay nhỏ để đựng các loại topping như trân châu, thạch, pudding, đậu đỏ, hạt chia,…
Sự kết hợp này giúp người pha chế thao tác nhanh, tiết kiệm diện tích, đồng thời đảm bảo topping luôn tươi mát và hợp vệ sinh.
2. Cấu tạo và chất liệu
Thùng đá có khay topping thường được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ, chịu lực và an toàn cho thực phẩm. Cấu tạo bao gồm:
-
Thùng đá bên dưới: Có nắp đậy kín, giữ lạnh tốt nhờ lớp foam cách nhiệt bên trong. Đá không tan nhanh, giúp tiết kiệm điện năng nếu dùng chung với máy làm đá.
-
Hệ thống khay topping phía trên: Khay nhỏ bằng inox dễ tháo lắp, vệ sinh đơn giản.
-
Ống xả đáy: Hỗ trợ xả nước đá tan tiện lợi, giữ thùng sạch sẽ và khô ráo.
-
Chân thùng: Có thể điều chỉnh độ cao, có đệm cao su chống trượt.
3. Lợi ích khi sử dụng thùng đá có khay topping
-
✅ Tiết kiệm không gian: Tích hợp hai chức năng trong một thiết bị duy nhất.
-
✅ Tăng tốc độ pha chế: Mọi nguyên liệu đều trong tầm tay.
-
✅ Giữ topping luôn tươi ngon: Topping được bảo quản trong môi trường mát lạnh.
-
✅ Tạo sự chuyên nghiệp: Quầy bar gọn gàng, sạch sẽ, thẩm mỹ cao.
-
✅ Dễ dàng vệ sinh: Thiết kế tháo rời linh hoạt, thuận tiện làm sạch mỗi ngày.
Thùng đá có khay là một đầu tư đáng giá cho bất kỳ quán nước nào muốn nâng cao hiệu suất phục vụ và hình ảnh chuyên nghiệp. Việc sở hữu thiết bị này không chỉ giúp tối ưu quy trình pha chế mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh cho đồ uống của bạn.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com
