Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng trong bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán cơm, trường học hay nhà máy… Thiết kế hiện đại, hiệu suất cao, tủ hấp giúp nấu chín cơm đều, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu so với phương pháp nấu truyền thống. Ngoài ra, thiết bị còn có thể hấp nhiều loại thực phẩm khác như bánh, giò chả, hải sản…
* Đặc điểm cấu tạo nổi bật
Dựa theo hình ảnh thực tế, tủ hấp cơm công nghiệp có những đặc điểm cấu tạo như sau:
1. Chất liệu inox 304 cao cấp
Toàn bộ khung tủ được gia công bằng inox 304 chống gỉ. Đảm bảo độ bền cao, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
2. Hệ thống cửa hai lớp, gioăng kín
Cửa tủ được thiết kế hai lớp cách nhiệt tốt, có gioăng cao su chịu nhiệt giúp giữ hơi hiệu quả. Nhờ vậy tránh thất thoát nhiệt trong quá trình hấp.
3. Đồng hồ nhiệt và tay khóa chắc chắn
Phía trên cửa tủ có gắn đồng hồ đo nhiệt độ, giúp người dùng kiểm soát quá trình hấp dễ dàng. Tay khóa tủ thiết kế chắc chắn, dễ sử dụng, đảm bảo độ kín khít khi vận hành.
4. Khoang chứa khay hấp rộng rãi
Bên trong tủ có các thanh ray cố định khay, cho phép lắp được nhiều khay hấp cùng lúc. Tùy theo nhu cầu, tủ có thể thiết kế 6, 8, 10, 12 hoặc 24 khay hấp.
5. Chân tủ cao, chắc chắn
Chân tủ được thiết kế cao vừa phải, đảm bảo thuận tiện trong thao tác sử dụng và dễ dàng vệ sinh sàn. Một số mẫu có bánh xe di chuyển linh hoạt.
6. Sử dụng hơi nước làm chín thực phẩm
Tủ hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt nước bằng gas hoặc điện để tạo hơi nước, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong mà không bị khô hay cháy.
Tủ hấp cơm công nghiệp là giải pháp lý tưởng cho các bếp ăn chuyên nghiệp, giúp nấu cơm nhanh, chín đều, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng. Cấu tạo hiện đại, tiện lợi và an toàn là những yếu tố khiến thiết bị này ngày càng được tin dùng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm quy mô lớn.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
– Trụ sở: 6B Rạch Cát, P. 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com
