Chậu rửa inox công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn lớn – từ nhà hàng, quán ăn, khách sạn đến bếp ăn công nghiệp. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng và vệ sinh đúng, bề mặt inox dễ bị ố vàng, xước mờ, thậm chí gỉ sét theo thời gian.
Việc chăm sóc đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị, mà còn giữ cho khu bếp luôn sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh chậu rửa inox đúng cách
2.1. Cách sử dụng chậu rửa inox công nghiệp hiệu quả
-
Phân khu rửa rõ ràng: Nên tách riêng khu rửa thực phẩm sống, khu rửa dụng cụ và khu tráng để tránh nhiễm chéo vi khuẩn.
-
Dùng nước sạch và áp lực vừa phải: Tránh dùng tia nước quá mạnh dễ bắn tung dầu mỡ hoặc làm xước bề mặt inox.
-
Không đặt vật quá nặng hoặc vật sắc nhọn trực tiếp lên bề mặt chậu. Hãy sử dụng giá đỡ hoặc tấm lót để bảo vệ inox.
-
Tránh tiếp xúc hóa chất mạnh: Các chất tẩy rửa chứa clo hoặc axit mạnh có thể ăn mòn bề mặt inox.
2.2. Cách vệ sinh chậu rửa inox công nghiệp đúng chuẩn
Bước 1: Làm sạch sơ bộ
Dội nước để trôi hết cặn bẩn, thức ăn thừa và dầu mỡ còn bám lại trên thành chậu.
Bước 2: Sử dụng dung dịch vệ sinh phù hợp
-
Dùng nước ấm pha xà phòng nhẹ hoặc dung dịch tẩy rửa trung tính.
-
Dùng miếng bọt biển mềm hoặc khăn vải mịn để chà nhẹ, tránh sử dụng búi sắt hoặc vật cứng.
Bước 3: Làm sạch vết bẩn cứng đầu
-
Với vết ố nhẹ: dùng hỗn hợp baking soda và nước chà nhẹ theo thớ inox.
-
Với vết dầu mỡ: dùng giấm trắng pha loãng lau lại, sau đó rửa sạch bằng nước.
Bước 4: Lau khô và đánh bóng
Sau khi rửa xong, lau khô hoàn toàn bằng khăn mềm để tránh đọng nước gây ố.
Nếu muốn sáng bóng hơn, có thể dùng dầu ăn hoặc dung dịch đánh bóng inox chuyên dụng, lau đều bề mặt chậu.
2.3. Lưu ý quan trọng khi vệ sinh
-
Không dùng nước tẩy rửa chứa Clo, Javen hoặc axit mạnh.
-
Không để nước đọng lâu ngày trong chậu.
-
Không dùng bàn chải kim loại hoặc miếng chà cứng.
-
Vệ sinh định kỳ mỗi ngày sau khi kết thúc ca làm việc.
3. Giữ chậu rửa inox luôn sáng bóng cùng Inox Thành Vinh
Một chiếc chậu rửa inox công nghiệp nếu được sử dụng và vệ sinh đúng cách sẽ luôn sáng bóng, bền đẹp như mới – góp phần giữ gìn hình ảnh chuyên nghiệp cho khu bếp của bạn.
Tại Inox Thành Vinh, chúng tôi sản xuất và gia công chậu rửa inox theo yêu cầu, đảm bảo độ dày inox chuẩn, hàn chắc chắn, dễ vệ sinh và chống gỉ tuyệt đối, giúp bạn an tâm sử dụng lâu dài.
CÔNG TY TNHH SX TM DV TỔNG HỢP THÀNH VINH
– Trụ sở: 6B Rạch Cát, Phường: Phú định, Thành phố Hồ Chí Minh
– Xưởng sản xuất: 218/7 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– Hotline: 0933898681 – 0976 983 281
– Gmail: inoxthanhvinh.tv@gmail.com
– www.thietbibepcongnghieptv.com
